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ketchup(香港独立乐队) 发布于:

Ketchup是香港本地一人独立乐队,原本是三人组合,后来只剩现时唯一成员Ken Tsoi一人。Ketchup的创作歌曲以温情的城市民谣音乐为主,常以他个人的生活感觉为题材,其特色是全部歌曲皆为英文歌曲,而非香港主流的粤语歌曲。2006年,Ken推出最新专辑大碟《The Beautiful Things》并与另一独立音乐人林一峰组成乐团“Bunsen Burner”。

关于KenKetchup的Ken在乐队中身兼创作,吉他手和主音。而事实上Ken是一位香港全职的图像设计师,音乐创作只是其业余兴趣。中学时期,Ken只听许志安等本地主流广东歌曲,直至后来他到新加坡修读图像设计和美术,当时同学推介了他不少音乐又带他去看乐团演出。在回香港工作后,Ken认识了JSD的低音吉他手,自始认识了Nirvana,因而开始他对乐队及音乐的浓厚兴趣。现时Ken仍十分欣赏The Beatles,Travis等的糠乌才旋律温柔歌曲,他曾表示希望可以和Whence He Came合作。Ken住在围村,所以曾自称“乡下佬”,却因而能创造出与香港大城市繁忙生活中截然不同的作品,他在郊区的家中一手包办构想、作曲、填词、录音、编曲和封面设计,然后再亲自送交别人印制。

1998年,Ketchup正式成立。事源于一次Ken与另外两位中学同学Sing及Rock在快餐店吃下午茶时,在闲聊中其中一人忽发奇想:“咁闷,不如组队band咯!”(白话文翻译:那么无聊,不如成立一支乐队吧!),而其余两人亦唱和下便有了组成乐队的意思,同时又看见店中摆放了一柜满满的番茄汁,而Ketchup一字又包含了三人的名字中的元素,因此取其名字将乐队命名为Ketchup。乐队随即便简单地分配了岗位,特别的是当时三人的位置是依体重来编排的:最胖的是Rock,担任鼓手;Ken是当时最瘦削的负责主音和吉他手;剩下的Sing则担当低音吉他手。

Ketchup起初成立时,三人均对乐器以致音乐没有什么认识,但大家因兴趣而边玩边学。Ken一学会吉他便开始尝试作曲。

1998年至1999年三人曾在荃湾租了地方不分昼夜地玩音乐。直至1999年底,因亚洲金融风暴的影响下,三人不能再续租该处练歌,乐队唯有暂时解散。

Ken因个人工作关系,因此对制作唱片的一般运作及成本有所认识,加上他亦不想白费其乐队多年来的心血,希望将作品发布。及至2000年,Ken便大胆地只以两部MD开始了机家庭作业式的录音工作。起初,Ken只想为他的音乐留下一个记录,所以只用了两部 MD 机灌录自己的歌曲,但从朋友手中得来一部混音仪器后,从此便认真地进行录音的工作,整个过程都是他自己一手包办,他亦觉得制作过程很有趣,并对出来效果感到满意阀墓婶,因此便一直创作下去。

2001年盛重达项2月,Ken以Ketchup身份自资推出首张大碟《Sweet-Smelling》。即使在推出专辑时,他除了在某些声效找来朋友帮忙外,其他部份也是一人承包。创作过程中,Ken的乐队虽只得一人却不怕孤单,因他由于从事设计早已习惯一人工作,却反而纸恋煮朵怕因意见恋懂虹多而发生纷歧。

Ken早期曾得到一些行内唱片监制及朋友的意见,可是由于不同意以商业元夜付誉素和市场流行作为创作方针,便执意以自己的风格创音乐,他认为这是独立乐队对音乐应有的态度。

Ken制作专辑的做法比较特别,一般人会先作歌然后选歌,之后才从歌曲中考虑唱片主题、封面及内页的设计元素,Ken却刚好相反。他是先想好大碟主题的,而因其本身是设计师,他甚至还想好封面设计等然后才开始以此主题开始作曲、作词和录音等工序,最后完成了才将部份混音交给混音公司,再行推出。Ken为了回避难填的中文歌词,一向全数歌曲以英文创作,却时在填词时遇上文法错误,但有时文法改对了却与旋律不符。最终,他只好想出折衷的办法就是歌曲唱原来的版本,不过歌词页则加上修正了的版本,可是这样便变成歌词与唱的不同。为了使Ken自己的音乐可以在现场表演时完整地演绎出来,所以Ketchup的歌曲都以基本乐器木吉他为主,形成了一种兆船民歌风格。

Ken的创作灵感主要来自生活体验,如茶餐厅中或乘搭巴士时装作听着耳机,其实在偷听别人的生活对话,他称说这是他的重要灵感来源。

虽然现时乐队只剩Ketchup一人,但他仍保留了Ketchup之名字之原因是因为这是他与朋友一起创立的乐队,或许日后他们三人有机会再次重组。

Ken喜爱自称Freaker,有时会以“The Freaker”的名义参与乐队演出,其早期成员包括王双骏、英师傅及肥仔明;最喜爱的口号是“I love my life, even though I'm a freaker.”

调味番茄酱,番茄酱,番茄沙司(番茄酱又称 tomato ketchup)

含有粘稠且质地平滑的辛辣酱的调味品,通常用番茄制成,配薯条吃。

这个词显示出在借词过程中的变异, 既发生在借词上又发生物质转借上。ketch up 这个词的来源大约是马来词 kechap , 可能是从中国广东方言变为马来语的。Kechap 也象ketchup一样指一种酱, 但是不含番茄的酱,而是含咸鱼汁、药草和香料。大概是由水手们传到欧洲,在欧洲只能用当地有的调料如蘑菇或胡桃汁制成。当番茄汁初次被被使用时,我们所指的调味番茄酱便产生了。但应注意的是18和19世纪时,ketchup 是表示一般成分只含醋的调料的通用词。 1690年这个词首先以catchup 的形式在英语中出现, 1711年改为ketchup , 1730年又改为catsup 。 这个外来词的三种不同拼法仍然通行

美国的中国观察网志《茶叶之国》(Tea Leaf Nation)有文章中对ketchup的解释引述学者考证,指原是一种传至东南亚的腌鱼酱,中文叫醢汁,闽南话读音近似koe-chiap,英国探险家17至18世纪于的星马地区发现,用近似英文的拼写,但造法1800年开始大变,加入了西红柿,于是ketchup变成茄汁。


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