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液体培养 发布于:

液体培养,是指将微生物直接接种于液体培养基中,并不断振荡或搅拌,使微生物均匀地在液体培养基中生长繁殖的一种培养方法。液体培养适用于好氧微生物和植物组织培养,以迅速得到大量繁殖体为目的。培养时通过不断振荡或搅拌,可使无菌空气不断通入容器中,使微生物与氧气和培养基充分接触而迅速繁殖。液体培养主要有摇瓶培养(亦称振荡培养)和发酵罐培养两类。

液体培养

可用于单细胞或由少数细胞构成的细胞块的培养和原生质体的培养,或以迅速得到大量培养细胞为目的大量培养,以及槽罐(tank)培养等许多方面。由于适用范围广,占地面积小,节省劳动力,产量高,培养物质量稳定,该法是微生物发酵工程中最常用的培养方法,并且适合于机械化和自动化生产。


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